Рецепт пунша «Винно-шоколадный» с коньяком
Ингридиенты:
250 мл. воды,
100 г. сахара,
30 г. какао-порошка,
1 бутылка красного столового вина,
1 яйцо,
2 рюмки коньяка.
Приготовление:
В воду добавить сахар и какао. Довести смесь до кипения, влить вино. Смесь тщательно перемешать, процедить, слить в емкость для пунша, добавить яйцо, взбитое с небольшим количеством воды, и коньяк. Подавать горячим.