Рецепт коктейля «Африка» с мандариновым ликером и яйцом
Ингридиенты:
120 мл. портвейна,
40 мл. мандаринового ликера,
2 яйца,
4 ч. ложки ликера «Бенедиктин».
Приготовление:
Портвейн, мандариновый ликер и яичный желток взбить со льдом с помощью миксера.
Смесь распределить по коктейльным рюмкам.
Сверху выложить взбитый с «Бенедиктином» яичный белок.