Рецепт крюшона «Клубничный» с белым вином и шампанским
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
1 л. белого вина,
1 кг. клубники,
300 г. сахара,
1 бутылка шампанского.
Приготовление:
Клубнику тщательно промыть, удалить плодоножки, уложить на дно крюшонницы, пересыпать сахаром, настаивать в холодном месте в течение 2 часов.
Затем влить в крюшонницу белое вино, перемешать до полного растворения сахара.
После этого влить в напиток шампанское, осторожно перемешать, чтобы не помять ягоды, разлить по стаканам.