Рецепт флипа «Шампань»

Ингридиенты:

• 4 желтка
• 4 ч. ложки сахарной пудры
• 2 апельсина
• 2 мл. апельсинового ликера,
• ‘/2 бутылки шампанского.

Приготовление:

Яичные желтки взбить с сахаром до получения однородной массы.

Добавить сок, ликер и лед.

Флип процедить и разлить по бокалам.