Какао с яичным желтком
Ингридиенты:
- 40 г какао
- 150 г сахара
- 1 л молока
- 2 яичных желтка
Желтки взбить с 50 г сахара, сварить какао на молоке. Взбитые желтки соединить с горячим какао, подержать 2—3 минуты на слабом огне, непрерывно помешивая. Разлить готовый напиток по стаканам, подавать горячим.
