Множество рецептов на этом сайте!

Кофе с пряностями

Кофе с пряностями

Кофе с пряностями

Ингридиенты:

  • 1 л крепкого черного кофе
  • Цедра 1 лимона
  • Цедра 1 апельсина
  • 5 бутонов гвоздики
  • 4 кусочка немолотой корицы
  • 20 кусочков сахара-рафинада
  • 100 мл коньяка

На дно мелкой эмалированной кастрюли поло­жить нарезанную мелкими кусочками цедру лимо­на и апельсина, гвоздику, корицу и рафинад. Сахар облить коньяком и поджечь, в горящую смесь влить горячий кофе, через 3-4 минуты готовый напиток разлить в маленькие чашечки, процежи­вая через ситечко.

Print Friendly, PDF & Email

Связанные статьи

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.