Компот из дыни
Ингридиенты:
- 250 г. дыни,
- 100 мл. воды,
- 25 г. сахара,
- Сок ‘/2 лимона.
Очищенную от кожицы и семян и нарезанную тонкими ломтиками дыню гофрированным ножом нарезать фигурными кусочками и уложить в компотную вазу.
Сварить сахарный сироп с лимонным соком, горячим сиропом залить дыню, дать пропитаться и охладить.