Компот из малины или клубники
Ингридиенты:
- 100 г. малины,
- 100 мл. воды,
- 25 г. сахара,
- 2 г. лимонной кислоты..
Малину перебрать, вымыть, выложить в компотную чашу.
Сварить сахарный сироп с лимонной кислотой, залить им малину, дать пропитаться, охладить.
Подавать с взбитыми сливками или без гарнира.
