Морс лимонный
Ингридиенты:
- 2 лимона,
- 1 л. воды,
- ‘/2 стакана сахара,
- 1 ч. ложка жженого сахара.
Тонко срезать цедру лимона (только желтую часть), залить водой, добавить сахар, вскипятить, процедить и охладить.
Выжать сок из лимонов, смешать с отваром и жженым сахаром для придания красивого цвета. Подавать с ломтиками лимона.