Рецепт коктейля «КАЙПИРИНХАС» с качакой
На 4 порции:
- 8 лаймов; ‘/2 чашки сахара;
- 1 1/1 чашки качаки — крепкого алкогольного бразильского напитка из сахарного тростника;
- 4 ломтика лайма;
- 4 палочки сахарного тростника;
- лед.
*Качаку можно заменить смесью белого рома и серебряной текилы.
Приготовление:
Выжмите сок из лаймов -должно получиться около чашки. Растворите в соке сахар, добавьте кубики льда, кача-ку и хорошо перемешайте. Разлейте по стаканам, украсьте дольками лайма и палочками сахарного тростника.