Боули — напитки, приготовляемые из многих составляющих, как правило, в присутствии гостей. В отличие от пунша, который почти всегда подается горячим, боуль – холодный напиток. Для приготовления боуля требуется большая фарфоровая или стеклянная миска. Пьют боуль из высоких стаканов.