Множество рецептов на этом сайте!

Category Archives

Archive | Безалкогольные пунши RSS feed for this section

Яблочный пунш

Яблочный пунш

Яблочный пунш

  • 750 г яблочного сока,
  • 250 г воды,
  • 150 г сахара,
  • лимон,
  • несколько гвоз­дичек,
  • корица.

В воду положить пряности, сахар и довести до кипения. Затем процедить, влить яблочный сок и еще раз проки­пятить. На стол подать горячим с тонким ломтиком лимона.

Связанные статьи

Марсала-мартини

Марсала-мартини

Рецепт коктейля «Марсала-мартини»

Состав коктейля:

  • 50 мл. джина,
  • 50 мл. сухого белого вермута,
  • 50 мл. марсалы*,
  • Лимонная цедра.

* Марсала — крепкое десертное вино родом из Сицилии, имеющее некоторое сходство с мадерой, но отличается от неё бо́льшим содержанием сахара. Содержание спирта 17-18 %, сахара 1,5-7 %.

Приготовление:

Смешать напитки вместе с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам, гарнировать ку­сочками лимонной цедры.

Связанные статьи

Пунш «Вечерняя сказка»

Пунш «Вечерняя сказка»

Рецепт пунша «Вечерняя сказка»

Ингридиенты:

  • 1 л. вишневого сока,
  • 100 мл. лимонного сиропа,
  • 100 г. сахара,
  • 1 ч. ложка корицы,
  • 1/2 пакетика ванильного сахара.

Приготовление:

Сок влить в эмалированную кастрюлю, добавить туда же пряности, подогреть смесь до 70 °С.

Снять кастрюлю с огня, дать настояться смеси в течение 3 часов.

Настоявшуюся смесь процедить, добавить сахар и лимонный сироп. Вновь подогреть смесь до 70 °С, перелить в емкость для пунша и подать на стол.

Связанные статьи

Пунш «Богема» с клубникой

Пунш «Богема» с клубникой

Рецепт пунша «Богема» с клубникой

Ингридиенты:

  • 300 мл. клубничного сиропа,
  • 800 мл. клубничного сока,
  • несколько ягод клубники,
  • 1/2 ч. ложки корицы.

Приготовление:

Пунш «Богема» с клубникой

Пунш «Богема» с клубникой

Сок смешать с корицей и подогреть в эмалиро­ванной кастрюле до 70 °С.

Перелить в емкость для пунша.

Добавить мелко измельченные ягоды клубники, влить сироп и подать на стол.

Связанные статьи

Пунш «Вечер в пустыне» с колой

Пунш «Вечер в пустыне» с колой

Рецепт пунша «Вечер в пустыне» с колой

Ингридиенты:

  • 500 мл. яблочного сока,
  • 300 мл. пепси-колы (кока-колы),
  • 300 мл. лимонного сока,
  • 100 мл. лимонного сиропа,
  • ‘/2 ч. ложки корицы.

Приготовление:

Яблочный и лимонный сок перелить в эмалиро­ванную кастрюлю.

Добавить корицу и подогреть до 70 “С.

Перелить в емкость для пунша, влить сироп и пепси-колу, подать на стол.

Связанные статьи

Пунш «Красный» с гранатовым соком и кофейным сиропом

Пунш «Красный» с гранатовым соком и кофейным сиропом

Рецепт пунша «Красный» с гранатовым соком и кофейным сиропом

Ингридиенты:

  • 1 л виноградного сока,
  • 150 мл гранатового сока
  • 130 мл кофейного сиропа,
  • 50 мл лимонного сиропа,
  • 1/2 ч. ложки корицы.

Приготовление:

Сок перелить в эмалированную кастрюлю, до­бавить корицу и подогреть до 70 °С.

Затем перелить в емкость для пунша, влить сироп и подать на стол.

Связанные статьи

Пунш «Чайный» с красным вином и гвоздикой

Пунш «Чайный» с красным вином и гвоздикой

Рецепт пунша «Чайный» с красным вином и гвоздикой

Ингридиенты:

500 мл. красного столового вина,

500 мл. крепкого чая,

150 мл. воды,

50 г. сахара,

3 бутона гвоздики,

1 кусок коры корицы,

Лимонная цедра.

Приготовление:

Вино смешать с чаем и подогреть до 80 °С.

В воду положить гвоздику, корицу, лимонную цедру.

Кипятить в течение 2—3 минут, затем процедить и смешать с вином и чаем.

Подавать напиток горячим.

Связанные статьи

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.