В воду положить пряности, сахар и довести до кипения. Затем процедить, влить яблочный сок и еще раз прокипятить. На стол подать горячим с тонким ломтиком лимона.
Состав коктейля:
* Марсала — крепкое десертное вино родом из Сицилии, имеющее некоторое сходство с мадерой, но отличается от неё бо́льшим содержанием сахара. Содержание спирта 17-18 %, сахара 1,5-7 %.
Приготовление:
Смешать напитки вместе с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам, гарнировать кусочками лимонной цедры.
Ингридиенты:
Приготовление:
Сок влить в эмалированную кастрюлю, добавить туда же пряности, подогреть смесь до 70 °С.
Снять кастрюлю с огня, дать настояться смеси в течение 3 часов.
Настоявшуюся смесь процедить, добавить сахар и лимонный сироп. Вновь подогреть смесь до 70 °С, перелить в емкость для пунша и подать на стол.
Приготовление:
Пунш «Богема» с клубникой
Сок смешать с корицей и подогреть в эмалированной кастрюле до 70 °С.
Перелить в емкость для пунша.
Добавить мелко измельченные ягоды клубники, влить сироп и подать на стол.
Яблочный и лимонный сок перелить в эмалированную кастрюлю.
Добавить корицу и подогреть до 70 “С.
Перелить в емкость для пунша, влить сироп и пепси-колу, подать на стол.
Сок перелить в эмалированную кастрюлю, добавить корицу и подогреть до 70 °С.
Затем перелить в емкость для пунша, влить сироп и подать на стол.
500 мл. красного столового вина,
500 мл. крепкого чая,
150 мл. воды,
50 г. сахара,
3 бутона гвоздики,
1 кусок коры корицы,
Лимонная цедра.
Вино смешать с чаем и подогреть до 80 °С.
В воду положить гвоздику, корицу, лимонную цедру.
Кипятить в течение 2—3 минут, затем процедить и смешать с вином и чаем.
Подавать напиток горячим.