Напиток «Генеральский» с протертой морковью
Виноградный сок — 120 мл,
томатная паста — 20 мл,
протертые моркови — 2 штуки,
апельсиновый сок — 20 мл,
лимонный сок — 10 мл,
мускатный орех (щепотка).
Виноградный сок — 120 мл,
томатная паста — 20 мл,
протертые моркови — 2 штуки,
апельсиновый сок — 20 мл,
лимонный сок — 10 мл,
мускатный орех (щепотка).
Состав
Влить в стакан томатный сок, капнуть тобаско, влить лимонный сок. Затем аккуратно влить водку по ножу, стараясь чтобы слои не смешались.
Состав коктейля:
Приготовление:
Смешать все компоненты в шейкере, разлить по мадерным рюмкам.
Состав коктейля:
Приготовление:
Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».
Можно взять любой ликер, предварительно добавив в него щепотку корицы и гвоздики.
120 мл. вермута,
40 мл. «Старки»,
4 мл. коньяка,
2 мл. пряного ликера,
1 мл. лимонного сока.
Смешать все ингредиенты с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам.
100 мл коньяка,
60 мл портвейна,
2 яйца,
2 ч. ложки сахарного сиропа,
Мускатный орех.
Смешать все компоненты в шейкере, заполненном на 1/2 измельченным льдом, разлить по коктейльным рюмкам, сверху посыпать тертым мускатным орехом.
Все ингредиенты смешать с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам.
1 л. яблочного сока,
200 г. меда,
1/2 стакана лимонного сока,
Гвоздика,
Корица,
Мускатный орех,
Черный молотый перец.
Яблочный сок смешать с медом, подогреть до 70 °С, влить лимонный сок, добавить пряности.
Напиток охладить и разлить по бокалам.
300 мл. молока,
100 г. тертого сыра,
3 яичных желтка,
100 г. меда (лучше густого, даже немного засахаренного),
20 г. тертого шоколада.
Взбить вместе сначала молоко и тертый сыр.
Мед растереть с желтками.
Соединить части коктейля.
Разлить коктейль по бокалам.
Сверху посьпать тертым шоколадом.
Когда в этом коктейле используется засахаренный мед, то крупинки меда в густом коктейле попадают на язык. Эти крупинки, тая на языке раскрывают запах меда. Сочетание с сыром придает необычную пикантность напитку. Сырный коктейль оставляет очень приятное впечатление.
Для использования в данном коктейле не рекомендуется брать сыры с очень выраженным вкусом чтобы не перебить композицию с медом. Лучше подойдут сыры обладающие нейтральным вкусом, типа “Сметанкового”, “Российского”, “Сваля”, “Голландского”.
Хорошо подавать коктейль “Сырный” в широких бокалах с толстой соломинкой.
Разработано Almexis