Напиток «Генеральский» с протертой морковью
Виноградный сок — 120 мл,
томатная паста — 20 мл,
протертые моркови — 2 штуки,
апельсиновый сок — 20 мл,
лимонный сок — 10 мл,
мускатный орех (щепотка).
Archive | Пряные коктейли RSS feed for this section
Коктейль «КРОВАВАЯ МЭРИ»
Рецепт коктейля «КРОВАВАЯ МЭРИ»
Состав
- 50 гр. водки;
- 100 гр. томатного сока;
- 1-2 капли соуса тобаско.
- 1 ч. ложка лимонного сока
Коктейль «КРОВАВАЯ МЭРИ»
Влить в стакан томатный сок, капнуть тобаско, влить лимонный сок. Затем аккуратно влить водку по ножу, стараясь чтобы слои не смешались.
Связанные статьи
Коктейль «Джин Сайдкар» с джином
Рецепт коктейля «Джин Сайдкар» с джином
Состав коктейля:
- 80 мл. джина,
- 40 мл. лимонного сока,
- 40 мл. пряного ликера.
Приготовление:
Смешать все компоненты в шейкере, разлить по мадерным рюмкам.
Связанные статьи
Коктейль «Горная страна» с пряным ликером
Рецепт коктейля «Горная страна» с пряным ликером
Состав коктейля:
- 80 мл. коньяка,
- 40 мл. пряного ликера,
- 40 мл. лимонного сока.
Приготовление:
Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».
Можно взять любой ликер, предварительно добавив в него щепотку корицы и гвоздики.
Связанные статьи
Коктейль «Отшельник» с пряным ликером
Рецепт коктейля «Отшельник» с пряным ликером
Ингридиенты:
120 мл. вермута,
40 мл. «Старки»,
4 мл. коньяка,
2 мл. пряного ликера,
1 мл. лимонного сока.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам.
Связанные статьи
Коктейль «Морозная свежесть» с портвейном и мускатным орехом
Рецепт коктейля «Морозная свежесть» с портвейном и мускатным орехом
Ингридиенты:
100 мл коньяка,
60 мл портвейна,
2 яйца,
2 ч. ложки сахарного сиропа,
Мускатный орех.
Приготовление:
Смешать все компоненты в шейкере, заполненном на 1/2 измельченным льдом, разлить по коктейльным рюмкам, сверху посыпать тертым мускатным орехом.
Связанные статьи
Коктейль «Цейлонский» с пряностями
Рецепт коктейля «Цейлонский» с пряностями
Ингридиенты:
- 80 мл. коньяка,
- 80 мл. апельсинового ликера,
- 1 ч. ложка сахара,
- мускатный орех (на кончике ножа),
- черный перец,
- молотый сушеный имбирь,
- 1 горошина душистого перца.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам.
Связанные статьи
Коктейль «Чудо» с медом и пряностями
Рецепт коктейля «Чудо» с медом и пряностями
Ингридиенты:
1 л. яблочного сока,
200 г. меда,
1/2 стакана лимонного сока,
Гвоздика,
Корица,
Мускатный орех,
Черный молотый перец.
Приготовление:
Яблочный сок смешать с медом, подогреть до 70 °С, влить лимонный сок, добавить пряности.
Напиток охладить и разлить по бокалам.
Связанные статьи
Коктейль «Сырный» с медом
Коктейль «Сырный» с медом
Состав коктейля:
300 мл. молока,
100 г. тертого сыра,
3 яичных желтка,
100 г. меда (лучше густого, даже немного засахаренного),
20 г. тертого шоколада.
Приготовление:
Взбить вместе сначала молоко и тертый сыр.
Мед растереть с желтками.
Соединить части коктейля.
Разлить коктейль по бокалам.
Сверху посьпать тертым шоколадом.
Когда в этом коктейле используется засахаренный мед, то крупинки меда в густом коктейле попадают на язык. Эти крупинки, тая на языке раскрывают запах меда. Сочетание с сыром придает необычную пикантность напитку. Сырный коктейль оставляет очень приятное впечатление.
Для использования в данном коктейле не рекомендуется брать сыры с очень выраженным вкусом чтобы не перебить композицию с медом. Лучше подойдут сыры обладающие нейтральным вкусом, типа “Сметанкового”, “Российского”, “Сваля”, “Голландского”.
Хорошо подавать коктейль “Сырный” в широких бокалах с толстой соломинкой.