Смэш — коктейли, приготовляемые из смеси крепкоалкогольных напитков, сиропа и свежей мяты. Смэши готовятся непосредственно в ста¬канах.
Принцип приготовления.
На дно стакана положить часть зелени мяты, растереть ее, затем добавить сироп, положить 3 кубика пищевого льда, влить крепкоалкогольныи напиток. Коктейль тщательно перемешать, гарнировать ломтиками цитрусовых или ягодами вишни.
Другие разделы:
