Множество рецептов на этом сайте!

Быстрый пирог на кефире

Быстрый пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 3 сырых яйца (для теста)
● 250 мл сметаны 15%-й жирности
● 200 мл кефира
● 300 г муки
● 1 ст. л. разрыхлителя
● 200 г картофельного пюре
● 200 г вареного мяса курицы
● 3 вареных яйца (для начинки)
● соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешать в миске сырые яйца, сметану, кефир, добавить щепотку соли. В отдельную емкость просеять муку с разрыхлителем, добавить жидкую смесь. Тесто должно получиться как густая сметана.

2. Вареные яйца и куриное мясо нарезать кубиками. Смешать с картофельным пюре. Довести начинку до нужного вкуса, посолив и поперчив, если нужно.

3. Противень или форму для запекания выстелить фольгой, поверхность смазать маслом. Вылить половину теста, сверху равномерно выложить начинку, оставшуюся часть теста распределить поверх начинки.

4. Выпекать пирог при температуре 180 градусов 30–40 минут. Готовность проверять зубочисткой: если  готово – зубочистка будет сухая.

Print Friendly, PDF & Email
No tags for this post.

Связанные статьи

Рейтинг

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Be Social

Связанные рецепты

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.