Множество рецептов на этом сайте!

Домашнее печенье на сметане с лимоном

Домашнее печенье на сметане с лимоном

Ингредиенты:
200 гр. – маргарин;
3-4 ст.л. – сметана;
2 шт.- яйца;
2 ст. – мука;
1 ст. – сахар;
1 лимон натёртый с сахаром;
1 чайная ложка соды.

Приготовление:

Вбиваем два яйца в глубокую посуду, добавляем туда сахар и очень тщательно взбиваем. Взбивать можно венчиком, но проще и быстрее миксером.
Маргарин натереть на терке и добавить в получившуюся воздушную смесь. Помешать и добавить остальные ингредиенты: муку, сметану соду, и замесить тесто. Тесто должно получиться нежным и пластичным.
Тесто раскатать в пластинку толщиной 1,5 см. Формочкой, можно обычной кружкой вырезать печенки нужного вам размера. Середину смазать лимоном с сахаром, свернуть вчетверо уголками.
Противень маслом смазывать не нужно, просто присыпьте его немного мукой и выкладывайте печенки.
Выпекать при температуре не ниже 180 градусов, когда приготовится, выключить духовку и дать постоять еще минут 5.
Печенье хорошо идёт  с горячим чаем или молоком.

Print Friendly, PDF & Email
No tags for this post.

Связанные статьи

Рейтинг

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Be Social

Связанные рецепты

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.